Heladitos Veraniegos: Sin Azúcar, pero con mucho Sabor

Heladitos Veraniegos: Sin Azúcar, pero con mucho Sabor

Cuando queremos ofrecer cosas ricas y saludables en la fiesta infantil de tu peque tampoco tenemos que rompernos tanto el coco (la cabeza) inventando cosas muy Gourmet o que sean costosas. Y si, además, estás en verano, lo harás al aire libre y quieres brindar algo refrescante, pues Los Helados de Paleta son una excelente opción

Por la hora, mi esposo estaba súper preocupado de tener a todos los invitados como en un asadero [risas], así que se le ocurrió que hacer heladitos podría ser una buena solución. Vamos, que tampoco los van a mantener frescos y sin sudar en toda la fiesta, pero de que refrescan, refrescan.

Lo primero es tener todos los materiales necesarios e inspirarse de personas espectaculares que llenan sus cuentas con información súper valiosas para todas las mamis y papis que buscan opciones diferentes.

En mi caso, aunque no utilicé una receta específica de él, la verdad es que el solo hecho de escucharle hablar con tanta pasión acerca de la comida y la importancia de ofrecer comida nutritiva a los más pequeños (y, por supuesto, se empieza por nosotros, los adultos), que de verdad provoca y te muestra que tampoco es tan complicado como parece. Tiene un movimiento hermosísimo llamado: #PorUnaEscuelaBienNutrida. Su nombre es Juan Llorca y lo consiguen en IG como @juanllorca. No se arrepentirán.

La recetas fueron sacadas de pinterest pero toda idea inició gracias a él. Ya mañana es el cumpleaños Sebas y no cabemos de la emoción, no solo por los heladitos, sino por ver a nuestro niño crecer tan rápido y poder inaugurar oficialmente nuestro jardín para celebrarle un año más de vida.

Hice tres sabores para tener opciones ricas y divertidas (divertidas para mí haciéndolos jajaja). Así que comencemos.

EXPLOSIÓN DE SABOR: fresa/mango/arándanos

1 taza de fresas congeladas

1 taza de mango en cubos congelados

1/2 taza de arándanos congelados

1 cambur congelado (para endulzar)

1 taza de agua (agregas más de necesitarlo)

PREPARACIÓN

Paso 1.

Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

Paso 2.

Licúa hasta tener todo triturado. Si necesitas un poco más de agua, colócala para ayudar a la batidora a terminar de procesar la fruta congelada.

Paso 3.

Coloca la mezcla en un molde para 10 paletas de helado. Tapa, coloca las paletas de madera y mete al congelador al menos 6 horas (preferiblemente) toda la noche.

PIÑA COLADA

4 tazas de piñas en cubo congelada

1 Lata de crema de coco (14 oz)

1/2 cambur para endulzar (de ser necesario)

1cdta de vainilla

PREPARACIÓN

Paso 1.

Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

Paso 2.

Licúa todo hasta tenerlo todo triturada y cremoso.

Paso 3.

Coloca la mezcla en un molde para 10 paletas de helado. Tapa, coloca las paletas de madera y mete al congelador al menos 6 horas (preferiblemente) toda la noche.

DELICIA TROPICAL: patilla/limón/menta

1/2 patilla pequeña picada en cuadritos

1 Cda. de jugo de un limón

Hojas de menta (al gusto)

PREPARACIÓN

Paso 1.

Coloca la patilla y la menta en la licuadora.Tritura.

Paso 2.

Añade la cucharada de limón. Prueba y agrega más limón si lo desea.

Paso 3.

Coloca la mezcla en un molde para 10 paletas de helado. Tapa, coloca las paletas de madera y mete al congelador al menos 6 horas (preferiblemente) toda la noche.

Espero les haya gustado y se animen a convertir lo que queda del verano en una experiencia tan refrescante como saludable.

Referencias:

Parenting Chaos 

Live Simply

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